Ethique Bio

La Bio accessible à tous

La Bio accessible à tous
9 février 2012 Aucun commentaire »

« Manger au moins cinq fruits par jour », préconise le ministère du travail, de l’emploi et… de la santé, curieux attelage réuni en un seul maroquin dans le plus pur esprit sarkozyste. Cette dose journalière aurait un rôle protecteur ... Lire la suite »

Bio, commerce équitable… ouvrez l’oeil !

Bio, commerce équitable… ouvrez l’oeil !
8 février 2012 1 commentaire »

Mise sous contrôle du commerce alternatif; tentative de réglementation contraignante imposée aux AMAP; bio industrielle, productiviste et intensive; normalisation par le bas, au point de voir l’un des pionniers de la bio (Nature & Progrès) se faire exclure d’un des ... Lire la suite »

La Bio à tous prix

La Bio à tous prix
8 février 2012 Aucun commentaire »

Chaque été, les paysans du Modef (Mouvement de défense des exploitants familiaux) montent à Paris pour y vendre directement leurs fruits et légumes (non bio), au prix auxquels les centrales d’achat de la grande distribution acceptent de les leur acheter. ... Lire la suite »

Ethiquable, rue de la Scoop

Ethiquable, rue de la Scoop
21 janvier 2012 Aucun commentaire »

Rémi Roux, chef d’entreprise à Fleurance (Gers), ne sera jamais milliardaire. Il s’en remettra. Les golden-parachutes, les retraites-chapeaux et tout le toutim, il n’en a cure : « Ce n’est pas là que je situe la réussite. » Ce patron abhorre « le ... Lire la suite »

Le poulet bio industriel de Duc

Le poulet bio industriel de Duc
2 novembre 2011 Aucun commentaire »

Après les poulets halal, le producteur français de volailles Duc se lance dans le bio. Présent depuis 2007 en Bulgarie, le groupe industriel Duc, avec un chiffre d’affaires en nette croissance de 90 millions (+13%), prévoit la commercialisation de ses ... Lire la suite »

Colombie: ombre et lumiére…

Colombie: ombre et lumiére…
11 juin 2011 2 Commentaires »

Le gouvernement colombien devra très vite choisir quel type d'agriculture biologique il entend défendre : celle des puissantes familles qui dominent les monocultures d'exportation ou celle des Lire la suite »

La palme de l’imposture

La palme de l’imposture
8 juin 2011 Aucun commentaire »

L’homme parcourt les interminables alignements de palmiers, une longue perche posée sur l’épaule, les yeux scrutant le sommet des arbres. D’un geste rapide et précis, il dresse son outil et sectionne la Lire la suite »

Les produits bio importés

Les produits bio importés
6 juin 2011 Aucun commentaire »

Maïs ukrainien, concombres égyptiens, fruits rouges serbes, jus de pomme d’origine turque, graines de lin chinoises ... la liste des produits bio retirés de la vente s’allonge chaque jour. Plus de Lire la suite »

Comprendre et enseigner le Bio

Comprendre et enseigner le Bio
29 mai 2011 Aucun commentaire »

Ce document est un outil de travail à destination des enseignants des établissements scolaires, en particulier les collèges et les lycées d’enseignement général ou professionnel. Il a été conçu comme... Lire la suite »

Florissante industrie bio

Florissante industrie bio
18 mars 2011 2 Commentaires »

Des poulets élevés en batterie, des tomates en toute saison, des vergers où l’on exploite des ouvrières immigrées… Oui, mais " bio " ! Ou comment un mouvement lancé par des militants soucieux de Lire la suite »