Les producteurs du Périgord Vert
Il y’a quelques mois, nous avions réalisé une interview des producteurs du Périgord Vert regoupés en association. et autour d’un site de vente en ligne [...]
Les modes de production agricole
Une alimentation naturelle et respectueuse de l’environnement, c’est d’abord un choix entre différents modes de production. Il est difficile pour un néophyte de saisir les [...]
Polémique sur les aliments bio
Au mois de juillet, des scientifiques anglais travaillant pour la Food Standards Agency ont publié un rapport suggérant que « les produits biologiques ne sont pas [...]
Les repas bio en Dordogne
Serge Eymard, Vice-Président du Conseil général chargé de la culture et Jean-Pierre Saint Amand, Vice-Président du Conseil général chargé de l’agriculture ont présenté, en présence [...]
Avis EFSA pour les maîs OGM
Le producteur américain de semences Monsanto a affirmé lundi 29 juin dernier que les experts de l’autorité européenne de la sécurité alimentaire (efsa) avaient émis [...]
Saveurs et produits bio à Vergt
Un repas 100 % biologique a été proposé, mardi dernier, aux 450 élèves des huit cantines de la Communauté des communes du Pays vernois. Cette [...]
Interview Château Larchère
Sur le chemin des vins authentiques, nous avons rencontré Thierry et Muriel Baudry. Leur domaine « Château Larchère » est un vignoble de 28 hectares, à Pomport, [...]
La vie des abeilles
Les abeilles et les fleurs, deux mondes inséparables… La fleur donne à l’abeille son pollen et son nectar, l’abeille travailleuse élabore ces substances éphéméres en [...]
