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Alimentation et nano technologies
Après les OGM, les nanotechnologies s’invitent dans notre assiette : les nano-aliments se multiplient.
Les nano-aliments nous apporteraient, des avancées culinaires [...] -
Polémique sur les aliments bio
Au mois de juillet, des experts anglais travaillant pour la Food Standards Agency ont publié un rapport suggérant que « les [...]
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Les produits Bio à la loupe
En matiére nutritionnelle, les produits bio se distinguent par des teneurs plus élevées, en métabolites secondaires, vitamines C, ainsi qu’ [...]
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La pollution par les pesticides
Les pesticides (insecticides, raticides, fongicides, et herbicides) sont des composés chimiques dotés de propriétés toxicologiques, utilisés par les exploitants agricoles [...]
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Toxicité du Roundup
L’équipe du Criigen (Comité de Recherche et d’information indépendant sur le Génie Génétique) menée par le Professeur Gilles Eric Séralini, [...]
Au mois de juillet, des experts anglais travaillant pour la Food Standards Agency ont publié un rapport suggérant que « les [...]
Serge Eymard, Vice-Président du Conseil général chargé de la culture et Jean-Pierre Saint Amand, Vice-Président du Conseil général chargé de [...]
A l’issue du Grenelle de l’environnement, il a été décidé de passer à 20% de bio dans les cantines à [...]
Le Maroc est une destination très prisée du tourisme de masse. Pourtant, il existe une autre version du Maroc [...]
Le producteur américain de semences Monsanto a affirmé lundi 29 juin dernier que les experts de l’autorité européenne de la [...]
Un repas 100 % bio a été servi, mardi dernier, aux 450 élèves des huit cantines de la Communauté des [...]
Sur la route des vins authentiques et des traditions vinicoles ancestrales, nous avons rencontré Thierry et Muriel Baudry, Château Larchère, [...]
Les abeilles et les fleurs, deux mondes inséparables…
La fleur donne à l’abeille son pollen et son nectar, l’abeille travailleuse élabore [...]
