Livres

Le guide des vins en Biodynamie

Le guide des vins en Biodynamie
29 janvier 2012 Aucun commentaire »

Un guide des vins en biodynamie pourquoi ? Parce que la biodynamie représente une avant-garde de la viticulture française, peut-être même la viticulture de demain. Ce n’est pas un hasard si certains des plus prestigieux domaines français ont adopté depuis ... Lire la suite »

Les ignorants

Les ignorants
18 décembre 2011 Aucun commentaire »

« Les Ignorants » n’est autre que l’histoire d’un dessinateur de bande-dessinée: « Etienne Davodeau » et de son voisin, un vigneron du Maine-et-Loire: « Richard Leroy ». Pour ceux qui ont l’article précédent Rural, vous retrouverez l’univers simple et attachant d’Etienne Davodeau. N’attendez donc pas ... Lire la suite »

Rural

Rural
18 décembre 2011 1 commentaire »

A la recherche d’une idée cadeau sur le net, je découvre par hasard un article sur une BD « Les ignorants » d’Etienne Davodeau. Le nom de l’auteur ne m’évoque rien de particulier, mais très rapidement les commentaires de l’article et le ... Lire la suite »

Cantines : le règne de la mal-bouffe ?

Cantines : le règne de la mal-bouffe ?
1 octobre 2011 Aucun commentaire »

Les cantines en France ? Une calamité si l’on en croit nos enfants. Nourriture infecte (30% des écoliers du primaire estiment que les repas à la cantine ne sont pas bons), plats le plus souvent avalés froids, repas expédiés par ... Lire la suite »

Mes bonnes adresses du vin bio

Mes bonnes adresses du vin bio
1 juillet 2011 1 commentaire »

Quatorzième édition du guide de Jean Marc Carité... Une sélection rigoureuse de la production française de vins issus de l'agriculture biologique, biodynamique attendue des professionnels et amateurs de vins bio Lire la suite »

Les circuits courts alimentaires

Les circuits courts alimentaires
18 mars 2011 Aucun commentaire »

Depuis plusieurs années, les circuits courts connaissent un succès croissant. Ces nouvelles formes de distribution, en plein essor, jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs Lire la suite »

Qui a tué l’écologie ?

Qui a tué l’écologie ?
11 mars 2011 Aucun commentaire »

L'auteur, Fabrice Nicolo, dénonce dans cet ouvrage, les dérives de certains mouvements écologiques et leur proximité avec les mondes politiques et économiques... Lire la suite »

Pesticides, révélations sur …

Pesticides, révélations sur …
16 janvier 2011 Aucun commentaire »

Pesticides, révélations sur un scandale français... Pour la première fois, le dossier des pesticides est ouvert en grand, et il ne pourra plus être refermé. Savez-vous qu’il y a des pesticides dans ... Lire la suite »

Le guide du Locavore

Le guide du Locavore
9 janvier 2011 Aucun commentaire »

Le guide du Locavore pour mieux consommer local... Anne-Sophie Novel est l’auteur du Guide du Locavore qu’elle a publié aux éditions Eyrolles en partenariat avec le magazine Féminin Bio... Lire la suite »

Alterravia

Alterravia
10 mars 2010 1 commentaire »

L’association ALTERRAVIA lance un appel à souscription pour la réalisation d'un ouvrage collectif d’investigation et de réflexion sur la situation actuelle de la bio, intitulé « De la bio alternative aux dérives... Lire la suite »