Médias

Cantines : le règne de la mal-bouffe ?

Cantines : le règne de la mal-bouffe ?

1 octobre 2011 Aucun commentaire »

Les cantines en France ? Une calamité si l’on en croit nos enfants. Nourriture infecte (30% des écoliers du primaire estiment que les repas à la cantine ne... En savoir plus »

Interview de Jean Marc Carité

Interview de Jean Marc Carité

30 juillet 2011 Aucun commentaire »

Auteur de "Mes bonnes adresses du vin bio", élu meilleur guide mondial par les Awards Gourmands, créateur de la revue Vin Bio Magazine », fondateur des éditions... En savoir plus »

Mes bonnes adresses du vin bio

Mes bonnes adresses du vin bio

1 juillet 2011 1 commentaire »

Quatorzième édition du guide de Jean Marc Carité... Une sélection rigoureuse de la production française de vins issus de l'agriculture biologique, biodynamique attendue des professionnels et amateurs de... En savoir plus »

La Clef des Terroirs

La Clef des Terroirs

14 juin 2011 Aucun commentaire »

La Clef des Terroirs est un film documentaire sur le vin en biodynamie imaginé et réalisé par Guillaume Bodin et produit par Univers Ditvin. Sortie en salle le... En savoir plus »

Supériorité des produits bio

Supériorité des produits bio

4 juin 2011 Aucun commentaire »

Cela fait bientôt 40 ans que partisans et adversaires de la bio se disputent pour savoir si manger bio est vraiment meilleur pour la santé. Les adversaires de... En savoir plus »

Mort des sols

Mort des sols

30 mai 2011 Aucun commentaire »

Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre et ils passent les... En savoir plus »

Sous les pavés, la terre…

Sous les pavés, la terre…

29 mai 2011 Aucun commentaire »

« Sous les pavés, la Terre » est un documentaire environnementaliste de Thierry Kruger et Pablo Girault, sans caricature ni vaine orientation. Naviguant entre constats alarmants et... En savoir plus »

Interview Dominique Leconte

Interview Dominique Leconte

5 mai 2011 1 commentaire »

La Bio continue sa progression… Quels sont les enjeux de ce développement ? Quelles sont les problématiques de cette nouvelle consommation ? Dominique Leconte, président de Bio d’Aquitaine En savoir plus »

Main basse sur le riz

Main basse sur le riz

12 avril 2011 Aucun commentaire »

« Main basse sur le riz », est sorti en DVD chez ARTE Éditions . Il permet de comprendre la complexité d’un marché dont les enjeux sont considérables... En savoir plus »

Les circuits courts alimentaires

Les circuits courts alimentaires

18 mars 2011 Aucun commentaire »

Depuis plusieurs années, les circuits courts connaissent un succès croissant. Ces nouvelles formes de distribution, en plein essor, jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs En savoir plus »

Pollen

Pollen

15 mars 2011 Aucun commentaire »

Le réalisateur Louis Schwartzberg présente son nouveau film "Pollen", que l’on pourra découvrir en France, en avant-première mondiale, le 16 mars 2011. Passionné par les fleurs depuis trente... En savoir plus »