Biodordogne

Les grandes campagnes de communication et de marketing « vert » proposent une vision réductrice de l’agriculture biologique, loin de son approche globale, en se limitant au seul critére des produits sains et naturels. Nous avons donc choisi d’interviewer Serge Labasse, producteur bio depuis plus de 40 ans, à Pressignac Vicq. Les commentaires d’ un vrai pionnier… pour s’interroger... (Lire la suite)

Le Maroc est une destination très prisée du tourisme de masse. Pourtant, il existe une autre version du Maroc ! Celui des couleurs, des épices, et des saveurs… Enfant du désert, Mohamed est né et a toujours vécu à M’Hamid. Il est de ces nomades qui aiment partager leur passion. Ensuite, il y a une femme… Valérie. Voyageuse passionnée, elle a découvert M’Hamid et le désert, il y a plusieurs années.... (Lire la suite)

Sur la route des vins authentiques et des traditions vinicoles ancestrales, nous avons rencontré Thierry et Muriel Baudry, Château Larchère, à Pomport. Installés sur un vignoble de 28 hectares, transmis de père en fils, sur des sols épais, très variés à tendance argilo calcaires, les cépages variés sont situés rive gauche de la Dordogne. Ces appelations Bergerac et Monbazillac sont conduites suivant des méthodes... (Lire la suite)

Curieux des méthodes utilisées en agriculture biodynamique, il m’a semblé tout « naturel » de rendre visite à Isabelle et Patrice Drai, des jardins d’Altaïr. Leur production de plantes médicinales existe depuis 1983, et la qualité de leurs plantes est le fruit de vingt quatre années de travail et d’expériences diverses. L’idée initiale était de réaliser une interview pour percer l’univers subtil et... (Lire la suite)

Cette idée de création d’une barre d’outils internet dédiée à l’information du développement durable est partie d’un constat simple : les sources d’information sont multiples mais peu connues du grand public. Or aujourd’hui, opter pour des modes de vie durables devient incontournable et il est essentiel que chacun puisse s’informer afin d’agir à son échelle dans le “bon sens”. Anne-Sophie... (Lire la suite)

Les producteurs du Périgord Vert se sont regroupés en association et présentent leurs produits sur un site de vente en ligne « Saveur Nature ». Unis autour d’une charte de qualité, certains se sont convertis au bio, d’autres ont conservé un mode de production fermière. Ils revendiquent une agriculture à taille humaine et expriment leur passion du terroir au travers de produits directement... (Lire la suite)

C’est dans la pittoresque vallée de la Crempse en Périgord Pourpre, dans un petit village de 391 habitants, au patrimoine pourtant exceptionnel: nombreux moulins, forges et manoirs du XVIIème et XVIIIème siécle et une des plus belles églises du pays de Villamblard, que nous avons rencontré Hervé Poirier, apiculteur bio. Dans un environnement préservé si indispensable à notre abeille, nous l’avons interviewé... (Lire la suite)

Christophe Léon est un écrivain Bergeracois avec un parcours littéraire pour le moins singulier. Auteur de romans pour la jeunesse, auteur de fictions contemporaines, il publie également un nouveau site internet www.ecologitheque.com, et chronique les livres et films documentaires (DVD) à caractère environnemental, écologique, mais aussi social. Il s’est prêté facilement au jeu des questions- réponses au... (Lire la suite)