Les producteurs du Périgord Vert se sont regroupés en association et présentent leurs produits sur un site de vente en ligne « Saveur Nature ». Unis autour d’une charte de qualité, certains se sont convertis au bio, d’autres ont conservé un mode de production fermière. Ils revendiquent une agriculture à taille humaine et expriment leur passion du terroir au travers de produits directement... (Lire la suite)

Christophe Martin est apiculteur bio en Ariège, dans les Pyrénées. Si les conditions de production de son miel respectent pleinement l’environnement, ses abeilles souffrent de différents maux. Retour sur un parcours apicole et un choix éthique: un cheminement vers la qualité  Lire la suite;

Claude Bourguignon, est un ingénieur agronome français, réputé pour ses travaux et expériences sur la microbiologie des sols. Docteur es-sciences et fondateur du LAMS : Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols, il travaille en France, mais aussi en Europe, en Amérique et en Afrique. Il est parmi les premiers, dans les années 1970, a avoir alerté sur la dégradation rapide de la biomasse et de la richesse... (Lire la suite)

C’est dans la pittoresque vallée de la Crempse en Périgord Pourpre, dans un petit village de 391 habitants, au patrimoine pourtant exceptionnel: nombreux moulins, forges et manoirs du XVIIème et XVIIIème siécle et une des plus belles églises du pays de Villamblard, que nous avons rencontré Hervé Poirier, apiculteur bio. Dans un environnement préservé si indispensable à notre abeille, nous l’avons interviewé... (Lire la suite)

Christophe Léon est un écrivain Bergeracois avec un parcours littéraire pour le moins singulier. Auteur de romans pour la jeunesse, auteur de fictions contemporaines, il publie également un nouveau site internet www.ecologitheque.com, et chronique les livres et films documentaires (DVD) à caractère environnemental, écologique, mais aussi social. Il s’est prêté facilement au jeu des questions- réponses au... (Lire la suite)

Cinq mille hectares de culture de soja transgénique ont été abandonnés par les agriculteurs en Géorgie, et 50.000 autres sont gravement menacés par une mauvaise herbe impossible à éliminer, tandis que le phénomène s’étend à d’autres états. La cause : un gène de résistance aux herbicides ayant apparemment fait le grand bond entre la graine qu’il est censé protéger et l’amarante, une plante à la fois... (Lire la suite)

Première quinzaine de juin 2009, dans toute la France, l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilise pour la 10ème édition de la quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique. Le département de la Dordogne fait bien sûr partie de la fête. Pendant quinze jours, la Dordogne va vivre au rythme des actions menées par les acteurs de la bio... (Lire la suite)

Le 11 mars dernier, Francis Rouleau, l’association Solidarité Paysans 24 et AgroBio Périgord organisaient une rencontre avec le Biau Germe. Biau Germe est un groupement de producteur de semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique. Situé à Montpezat dans le Lot et Garonne, c’est un G.I.E qui comprend huit exploitations associées, soit seize personnes. Le Biau Germe est à l’origine une initiative... (Lire la suite)

Une marque bio locale

Le logo bio européen deviendra obligatoire à partir du 1er juillet 2010 sur les produits alimentaires. En résumé, un produit [...]

SCI Terres du Fougueyra

Il existe des modèles que l’on souhaite remettre au goût du jour… Même si l’info n’est pas vraiment d’une grande [...]

Pourquoi choisir un vin bio ?

Le vin « bio » est fabriqué avec des raisins bio: c’est la culture des vignes et la récolte des [...]

Consom’action…

Un petit coup de gueule… pour ces étiquettes que l’on colle de façon systématique, au détriment de la réflexion [...]