Biodordogne

L’agriculture biologique en aquitaine représente 2% de la surface agricole utile (SAU) de la région, contre plus de 5% pour le Languedoc-Roussillon et 6% pour la région Rhône-Alpes. 649 hectares sont exploités de manière biologique en Aquitaine, soit 4,8% des surfaces bio françaises. 256 préparateurs de produits sont positionnés dans la production biologique en 2008 dont 33% en Gironde, 21% en Lot-et- Garonne,... (Lire la suite)

Gérard Joulain, le président d’AgroBio Périgord a le sourire aux lèvres. Samedi, à Grignols, l’association soufflait ses 20 bougies avec un nombre d’adhérents en hausse. « Depuis vingt ans, on développe l’agriculture biologique en Dordogne. On compte désormais 250 adhérents et on devrait enregistrer une cinquantaine de nouvelles adhésions cette année », détaille le président. Autour de forums, ateliers... (Lire la suite)

Le bio dans les assiettes, tout le monde connaît. Passés de « marginaux » à « tendance », les produits issus de l’agriculture biologique font même leur apparition dans les cantines scolaires. Mais le bio dans les verres de vin, c’est déjà beaucoup plus rare… sauf en Bergeracois ! Un mardi, dans une petite salle sombre du lycée agricole de La Brie, à Monbazillac : Éric Maille, à l’aide d’un rétroprojecteur,... (Lire la suite)

Aidons les apiculteurs du Sud-Ouest à piéger les frelons asiatiques qui détruisent nos abeilles. Les Apiculteurs du Sud-Ouest, première région française où est apparu le frelon asiatique, s’alarment de la prolifération de ce redoutable prédateur d’abeilles qui pourrait constituer, selon un rapport, un risque économique pour la profession. Basé sur un minutieux travail d’observation mené par Jacques Blot,... (Lire la suite)

Un foie gras peut être issu d’un gavage avec des intrants issus de l’agriculture biologique (maïs bio), la transformation du foie peut respecter un cahier des charges strict contrôlé par ECOCERT, mais le Foie Gras Bio n’existe pas à proprement parler. Le règlement pour les productions animales biologiques ne reconnait pas le gavage pour des raisons d’éthiques: irréversibilité du gavage. Laurent Grégoire,... (Lire la suite)

Le suspens est tombé. Il n’y aura pas d’OGM en France, ni en Hongrie, ni en Autriche, ni en Grèce. Une belle victoire pour les militants anti-OGM mais aussi pour tous les européens. Les ministres de l’environnement réunis en Conseil le 2 mars dernier, ont majoritairement rejetés la levée de trois clauses de sauvegarde nationale concernant deux variétés de maïs génétiquement modifié, le MON 810 et T 25. Lors... (Lire la suite)

Guy Dauncey, conférencier et co-auteur avec Liz Armstrong de « Cancer, 101 Solutions à une Épidémie évitable » présente son travail sur les connexions entre le cancer et l’alimentation. Lors de ses recherches pour la rédaction de son livre, il a découvert des résultats encourageants sur des propriétés anti-cancéreuses des aliments issus de l’agriculteur biologique. C’est en Angleterre... (Lire la suite)